Rioja

Η Calle Laurel (που βρίσκεται στην πρωτεύουσα Logroño) είναι γεμάτη με καταστήματα τάπας και μπαρ. Ο εορτασμός αφορά την απόλαυση, όχι την υπερβολή. Κοκτέιλ: τίποτα! Vino: ¡Sí, por favor! Μικρά μουσεία και τοπικοί τεχνίτες προσκαλούν τους λάτρεις του πολιτισμού να περιηγηθούν. Για όλους εκείνους που θέλουν να αφεθούν να παρασυρθούν: Όταν περπατάτε στη Rioja, κρατήστε τα μάτια σας ανοιχτά για τις avant-garde bodegas. Πραγματικά εντυπωσιακό.

Η μεγάλη μάχη του κρασιούΚάθε χρόνο στις 29 Ιουνίου πραγματοποιείται η μεγάλη μάχη του κρασιού στη Ριόχα. Τι είδους μάχη; Μην ανησυχείτε, προστατεύεται ακόμη και από την UNESCO. Χιλιάδες άνθρωποι βγαίνουν στους δρόμους για τη μεγάλη μάχη του κρασιού. Όλοι ντυμένοι στα λευκά και οπλισμένοι με κόκκινο κρασί σε νεροπίστολα, μπουκάλια ή λάστιχα. Στη συνέχεια, ακούγεται το "Πορεία κόκκινου κρασιού!" και οι άνθρωποι πλατσουρίζουν ο ένας τον άλλον. Ακολουθεί φαγητό, χορός και κοινή γιορτή.παράδοση και νεωτερικότηταΗ Rioja είναι η παλαιότερη προστατευόμενη ονομασία προέλευσης της Ισπανίας. Και κάθε άλλο παρά στάσιμη. Τα σχεδόν 600 οινοποιεία και οι περισσότεροι από 20.000 αμπελουργοί τους εξελίσσουν συνεχώς τα κρασιά τους. Η ανάπτυξη νέων ποικιλιών αμπέλου είναι μόνο μία από τις πολλές δυνατότητες. Στη La Rioja, σπάνια σταματάει σε ένα ποτήρι. Και αυτό είναι καλό.

Σορμπέ Rioja: το καλοκαιρινό σας χτύπημα! Μετατρέψτε την αγαπημένη σας Rioja σε ένα δροσιστικό σορμπέ! Ανακατέψτε κόκκινο κρασί, λικέρ πορτοκάλι (ή crème de mures), χυμό πορτοκαλιού και καστανή ζάχαρη. Παγώστε και, στη συνέχεια, βάλτε το στην παγωτομηχανή. Απολαύστε αυτή τη μοναδική, παγωμένη γεύση κρασιού. Ιδανικό για τις ζεστές ημέρες - ¡Salud!